今日晚餐：椒麻酸菜滷臭豆腐，蔥薑麻油燒酒煎蝦，皮蛋茼蒿湯，土鍋糙米飯。佐餐酒是蘇格蘭艾雷島 Laga...

今日晚餐：椒麻酸菜滷臭豆腐，蔥薑麻油燒酒煎蝦，皮蛋茼蒿湯，土鍋糙米飯。佐餐酒是蘇格蘭艾雷島 Lagavulin 200週年慶之8年單一麥芽威士忌 highball。餐後甜點是大湖草莓。


※ 佐酒筆記：沒話說！如這般風味濃勁複雜多鮮的菜餚，還是威士忌最搭，尤其柔和清新的泥煤款，更見精采火花。 🥂


#怡蘭的餐桌

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